[…] Verbraucher. Nach der am 15. Juni 2016 veröffentlichten Gefahreneinstufung von Kaffee durch die bei der Weltgesundheitsorganisation (WHO) angesiedelte Internationale Krebsagentur […]
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Fakten oder Fake News – Graphenoxid in löslichem Kaffee?
[…] die in Internetforen geäußerte Verschwörungstheorie aufmerksam, dass Hersteller von löslichem Kaffee die Bevölkerung mit dem Stoff Graphenoxid vergiften sollen. In […]
Klarstellung zu Acrylamid: EU will weder Pommes noch knuspriges Brot verbieten
Entgegen anderslautender Behauptungen will die EU-Kommission weder Pommes noch gerösteten Kaffee verbieten. Auch das besonders in Deutschland beliebte Pumpernickel und […]
Energy Drinks & Co: BfR-Film informiert über gesundheitliche Risiken durch koffeinhaltige Getränke
[…] Dose (250 ml) und gehören damit – zusammen mit Filter kaffee – zu den Getränken, die am meisten Koffein enthalten. […]
Furan in Lebensmitteln: EFSA bestätigt gesundheitliche Bedenken
[…] Alter und Essgewohnheiten, der Verzehr von Lebensmitteln auf Getreidebasis und Kaffee. Furan sowie die verwandten Verbindungen 2- und 3-Methylfuran sind […]
Schadstoffe gehören nicht in Lebensmittelverpackungen
Weichmacher in Trinkflaschen, Mineralöl in Schokolade, Formaldehyd in Kaffee-Bechern: Verbraucher sind im Umgang mit Lebensmitteln zahlreichen Schadstoffen und potenziell gefährlichen […]
Fragen und Antworten zu Furan in Lebensmitteln
[…] Besonders hohe Gehalte an Furan werden in gerösteten Lebensmitteln wie Kaffee sowie in Fertignahrungsmitteln, die in geschlossenen Gefäßen hohen Temperaturen […]
Geschirr aus „Bambusware“ nicht für heiße Getränke oder Speisen nutzen
[…] noch aus einem weiteren Grund nicht für heiße Flüssigkeiten wie Kaffee, Tee oder Babyfolgenahrung geeignet“, so Hensel weiter. Denn neben […]
Nanopartikel, die unter die Haut gehen und vieles mehr
[…] menschlichen Blut entwickelt, um die Belastungssituation zum Beispiel ausgehend von Kaffee zu erfassen. Auch Nanopartikel und Schwermetalle in Tattoofarben müssen […]
Freisetzung von Chlorpropanolen aus Lebensmittelkontaktmaterialien aus Papier
[…] in Kontakt mit feuchten Lebensmitteln kommen. Hierzu gehörten neben Backförmchen, Kaffee– sowie Teefilter, Servietten und Küchenrolle auch Trinkhalme. Seit dem […]